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Ce couteau est très agile et précis,et très robuste pour sa dureté. Le noyau extrêmement dur en acier est laminé entre des couches d'acier de qualité. Sans oublier sa belle présentation qui optimise son élégance, il fera un merveilleux cadeau pour un chef débutant.
Sa lame de 10 cm, permet de ne pas perdre le contrôle et d'obtenir de la perfection dans la décoration du plat par les aliments. Le chef ne manquera pas d’idée en l’utilisant.
Collections: Couteau Japonais
