Couteau Japonais Hache

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  • Couteau japonais hache, un couteau servant à la fois à la découpe précise et à l’émincement, mais également au travail de matière hautement solide à briser.

    Le couteau japonais hache est le modèle multifonction le plus indépendant de tous. On aura en effet besoin d’émincer, ce couteau hache possède une lame rasoir texturée pour réaliser aisément et rapidement ces opérations. Avec des aliments plus résistants, comme les viandes brutes, le couteau hache les aliments grâce à une lame très épaisse en hauteur qui peut en venir à bout.


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